Bật mí cách chế biến các món ăn ngon, bổ từ củ thiên ma

Lợi ích của các món ăn chế biến từ củ thiên ma tươi

Thiên ma được biết đến là một loại thuốc quý, chúng được chế biến bằng nhiều cách khác nhau. Có thể dùng tươi, sấy khô, tán bột, ngâm rượu, ngâm mật ong,... và thậm chí là nấu thành các món ăn bổ dưỡng. Thiên ma tươi khi được chế chế sẽ giữ lại hoàn toàn chất dinh dưỡng có bên trong, chính vì vậy mà sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn các phương pháp chế biến khác.

Khi còn tươi, bất kể rau củ nào cũng chứa lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng hơn. Đặc biệt là thực phẩm tươi rất có lợi cho tiêu hóa và chức năng hô hấp trong cơ thể. Củ thiên ma tươi không chứa nhiều protein và lipid như các loại củ khác nhưng chúng lại mang đến nhiều hoạt tính sinh học hơn. Đặc biệt là muối khoáng, các vitamin, chất pectin và axit hữu cơ.

củ thiên ma

Củ thiên ma tươi rất giàu chất dinh dưỡng

 

Một số món ăn, đồ uống được chế biến từ củ thiên ma

Cá chép nấu với thiên ma

Đây là món canh rất ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu chính cần có là cá và  củ thiên ma, ngoài ra có thể sử dụng thêm các vị thuốc bắc khác như xuyên khung, phục linh. Cá chép sau khi mua về làm sạch và cho các vị thuốc trên vào bụng.

Cho cá vào nồi, cho nước dùng được ninh sẵn vào (nước dùng có thể ninh bằng xương lợn, gà, bò, nước đậu phụ,..) sau đó thêm các gia vị gừng, hành tươi và hầm trong 30-45 phút. Canh cá chép nấu thiên ma thường được sử dụng cho những người tăng huyết áp, suy nhược thần kinh, hay đau đầu, chóng mặt.

Canh óc lợn thiên ma

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn này bao gồm óc lợn, thiên ma. Cách nấu món này rất đơn giản. Các bạn chỉ cần cho óc lợn, thiên ma vào nồi, thêm chút nước và nấu trên lửa nhỏ khoảng 1 giờ. Lúc này thiên ma đã nhừ, các bạn loại bỏ bã, cho thêm gia vị vừa miệng vào để ăn. Món ăn này rất tốt cho những người bị đau nửa đầu, suy nhược thần kinh.

Thịt gà xào củ thiên ma

Thịt gà, thiên ma, nấm hương là 3 nguyên liệu chính để nấu món này. Cách chế biến như sau: Thịt gà, thiên ma rửa sạch thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nấm hương ngâm với nước cho mềm và thái lát. Xào thiên ma và thịt gà cùng với gia vị cho ngấm trong 30 phút. Thịt gà với củ thiên ma sẽ cải thiện tình trạng đau nửa đầu, tê bại tay chân, đau đầu, mất ngủ,...

Ngoài ra có thể sử dụng thiên ma luộc để ăn, xay lấy nước cùng các loại trái cây ưa thích cũng rất tốt. Mỗi ngày nên dùng 3 lần, dùng đều đặn mỗi ngày để có hiệu quả tốt nhất. Cách thực hiện thức uống này cũng rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch, nạo vỏ và cho vào máy ép để lấy nước uống.

củ thiên ma

Canh óc lợn nấu thiên ma ngon bổ

 

Thiên ma mua ở đâu chất lượng

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán củ thiên ma, tuy nhiên không phải ở đâu cũng có chất lượng tốt. Nếu người tiêu dùng không lựa chọn được nơi cung cấp uy tín sẽ rất dễ bị tiền mất tật mang, sử dụng không mang lại hiệu quả. Công ty TNHH Yuhan Việt Nam là sự lựa chọn rất tốt cho các bạn.

Chúng tôi với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm thảo dược quý của Hàn Quốc. Bên cạnh đó còn có hệ thống công ty chính đặt tại vùng đất này. Vì vậy chúng tôi luôn đảm bảo các sản phẩm của mình có chất lượng tốt nhất từ khâu nuôi trồng, thu hoạch và chế biến.

Nếu cần hỗ trợ tư vấn về củ thiên ma các bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin bên dưới nhé. Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng để giải đáp mọi thắc mắc đến khách hàng.

củ thiên ma

Hoa của củ thiên ma

 

CÔNG TY TNHH YUHAN VIỆT NAM

Địa chỉ: 103 Đường số 1, KDC Cityland, Phường 7, Quận Gò Vấp, TP. HCM

Email: yuhanvietnam@gmail.com

Điện thoại: 0901 338 748

Prev

Bỏ túi những đặc điểm hình dạng củ thiên ma mà bạn không nên bỏ qua

Next

Tìm hiểu cách trồng và chăm sóc củ thiên ma