Cách chế biến củ thiên ma tốt cho sức khỏe

Không phải tự nhiên mà củ thiên ma được người dân xứ sở Kim Chi gọi với tên “tam đại thần thảo” hay “dược liệu trời ban”. Tên gọi này xuất phát từ chính những công dụng mà loại củ đặc biệt này đem lại như hỗ trợ điều trị các chứng bệnh thần kinh, tê bại, nâng cao sức khỏe cho những người có sức đề kháng kém, làm đẹp da…

Công dụng tuyệt vời là vậy nhưng bạn có biết cách chế biến củ thiên ma? Chế biến củ thiên ma không khó, bạn có thể sử dụng một số cách sau: 

 

Cách chế biến củ thiên ma tươi

cách chế biến củ thiên ma

Củ thiên ma tươi

Ưu điểm của củ cách chế biến củ thiên ma tươi là nguồn dinh dưỡng của củ luôn được giữ lại một cách tốt nhất. Bạn chỉ cần rửa sạch củ thiên ma, đem thái lát và ép cùng với một số loại trái cây ưa thích của mình như lê, cam… Tùy thuộc vào vị uống yêu thích mà bạn có thể điều chỉnh hàm lượng thiên ma tươi cùng với loại hoa quả ép cùng. 

 

Cách chế biến củ thiên ma với các món ăn

Ngoài sử dụng củ thiên ma tươi, bạn có thể dùng củ thiên ma để nấu cùng với một số món ăn với mục đích tăng giá trị dinh dưỡng của món đó. 

- Cách chế biến củ thiên ma với thịt gà: thịt gà kết hợp với củ thiên ma và nấm hương là món ăn vô cùng bổ dưỡng và hợp khẩu vị với nhiều người. Món ăn giúp bạn giảm triệu chứng đau đầu, mất ngủ, suy nhược thần kinh. 

Củ thiên ma nấu cùng óc heo: canh óc heo nấu cùng củ thiên ma rất tốt cho người bệnh bị suy nhược thần kinh. Loại canh này bạn nên ninh nhừ với nửa nhỏ trong khoảng 1 giờ đồng hồ. 

- Củ thiên ma nấu cùng cá chép: canh cá chép và củ thiên ma vừa là món ăn ngon vừa là bài thuốc hữu hiệu điều trị các chứng tăng huyết áp, suy nhược thần kinh, đau đầu, chóng mặt. Một con cá chép khoảng 1kg – 1.5 kg bạn nên kết hợp cùng 10g thiên ma. Để tăng giá trị món ăn, bạn có thể kết hợp thêm với một số nguyên liệu khác nữa như xuyên khung, phục linh.

 

Củ thiên ma đem nghiền bột

Ngoài sử dụng củ tươi, nấu cùng món ăn thì củ thiên ma nghiền bột cũng được nhiều người sử dụng. Củ thiên ma nghiền bột kết hợp với xuyên khung giúp bạn giảm nhẹ các triệu chứng hoa mắt, váng đầu. 

cách chế biến củ thiên ma

Sản phẩm tinh chế từ củ thiên ma

Để đảm bảo, trước khi nghiền bột bạn nên rửa sạch củ thiên ma, bỏ vỏ và để ráo nước rồi mới nghiền. Bạn chỉ nên nghiền bột thiên ma đủ dùng trong vòng 2 – 3 ngày. Bột không dùng hết cần bảo quản tại nơi khô ráo hay trong tủ lạnh. 

Trên đây là một số thông tin về cách chế biến củ thiên ma. Tùy thuộc vào mục đích và các nguyên liệu sẵn có, bạn có thể chế biến củ thiên ma theo cách riêng của mình. Nếu muốn mua các sản phẩm từ củ thiên ma được trồng tại vùng núi trong lành Muju của Hàn Quốc, bạn hãy liên hệ công ty TNHH Yuhan Việt Nam theo Hotline 0901 338 748.

 

CÔNG TY TNHH YUHAN VIỆT NAM

Địa chỉ: 103 Đường số 1, KDC Cityland, Phường 7, Quận Gò Vấp, TP. HCM

Email: yuhanvietnam@gmail.com

Điện thoại: 0901 338 748

Prev

Cách sử dụng củ thiên ma bạn nên biết

Next

Củ thiên ma chữa bệnh gì?